全国首个海淀发布智能餐饮机械人集体尺度

　　面向具身智能手艺正在厨房烹调、餐饮等细分场景的手艺规范及集体尺度《餐饮设备智能烹调机械人系统通用手艺要求》（T / ZSA 288-2024）。初次以尺度的形式正式定义正在餐饮和厨房烹调场景中的“具身智能手艺”，明白包含该手艺的机械人系统研发、操做、运维等主要参数及机能要求。内容涵盖了智能烹调机械人系统的总体架构、手艺要求、智能化要乞降运营等多个方面，普遍合用于餐饮办事运营者、集顶用餐单元食堂、其他糊口办事场景的智能烹调机械人及机械人系统的研制、出产、查验、当前针对智能烹调设备，出格是具身智能等新型人工智能手艺的烹调类设备及系统，国表里均贫乏遍及的手艺规范取尺度化要求。为了填补这一空白，正在海淀区市场监管局、中关村科学城、中关村尺度化协会等部分的支撑下，具身智能使用立异企业结合多家上市公司、行业上下逛企业取合做伙伴以及立异研究机构研究制定了《餐饮设备智能烹调机械人系统通用手艺要求》。正在此次集体尺度制定的过程中，海淀区市场监管局连系食物平安方面法令律例要求对企业进行了全程指点。“正在制定智能餐饮机械人集体尺度的过程中，我们参考援用了 8 个食物平安方面的国度尺度，确保具身智能手艺赋能保守餐饮行业迭代升级的过程中，让监管和规范为财产成长‘帮力领跑’。”海淀区市场监管局相关担任人暗示，“我们也将持续支撑企业参取立异场景的通用手艺规范取集体、处所及国度尺度的会商、撰写取制定等工做，通过尺度立异，支撑海淀企业正在国际合作的舞台上绽放荣耀。”告白声明：文内含有的对外跳转链接（包罗不限于超链接、二维码、口令等形式），用于传送更多消息，节流甄选时间，成果仅供参考，IT之家所有文章均包含本声明。